Каркаде снижает давление и устраняет причины гипертонии. Исследования влияния напитка на давление проводились в США и в странах Азии, к тому же мало освещались, поэтому о гипотензивном действии каркаде в России узнали относительно недавно, также успели появиться заблуждения. Это привело к неправильному применению напитка и побочным эффектам у людей с низким давлением.
Каркаде лечит гипертонию, устраняет симптомы болезни и сокращает применение лекарств. Но только при правильном применении.
Содержание статьи
Лечебные свойства чая
Каркаде — травяной напиток ярко-красного цвета с приятным сладковато-кислым вкусом. Его заваривают из прицветников растения розелла, которое часто называют просто родовым именем — «гибискус».
Все части розеллы съедобны, но для изготовления каркаде собираются и высушиваются только темно-красные розанчики. Именно здесь накапливается комплекс биологически активных веществ (БАВ), обуславливающий лечебные свойства напитка.
Состав:
- витамины: C, PP, группы B, провитамин A;
- минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо;
- органические кислоты: лимонная, винная, яблочная;
- антоцианы, схожие по действию с витамином P;
- флаванол кверцетин;
- биофлавоноиды, аминокислоты, пектины, сахара.
Напиток оказывает гипотензивное, мочегонное, антибактериальное, сахароснижающее, желчегонное, жаропонижающее и противовоспалительное действия.
Каркаде снимает спазмы в сосудах и в гладкой мускулатуре ЖКТ. Обладает сильным детоксицирующим свойством. Очищает организм от тяжелых металлов, нитратов, радионуклидов и других токсинов. Повышает тонус организма, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. Снижает уровень «плохого» холестерина, защищает сосуды от повреждений.
Антиоксидантное действие (нейтрализация свободных радикалов) каркаде помогает устранять огромное количество нарушений в организме. Это угнетение иммунитета, воспалительные процессы во внутренних органах, дисфункции нервной системы, повреждение сосудов и злокачественное преобразование клеток.
Действие каркаде: польза и противопоказания
Каркаде широко применяется в народной медицине арабских стран. В России лечебные свойства напитка менее известны. Однако этот чай постепенно набирает своих почитателей, что обусловлено выраженным действием и относительно небольшим количеством побочных эффектов.
Каркаде в народной медицине применяется для лечения:
- гипертонии, стенокардии, атеросклероза;
- отеков различного происхождения;
- алкогольной и других интоксикаций;
- головной, сердечной, менструальной боли;
- инфекционных заболеваний, лихорадок;
- нарушений в желчевыводящих путях;
- депрессии, повышенной нервной возбудимости;
- запора, желудочных колик;
- бронхита, астмы;
- ожирения;
- нарушений менструального цикла.
Рекомендуется активным курильщикам и жителям экологически неблагополучных регионов.
Противопоказания: склонность к аллергическим реакциям (нужен тест), беременность, гастрит с повышенной кислотностью, язвенные и эрозивные болезни ЖКТ. С осторожностью применяют при гипотонии и лактации.
Как чай из каркаде влияет на артериальное давление
Каркаде снижает артериальное давление. Гипотензивное действие напитка подтверждено клиническими исследованиями, в ходе которого люди с высоким давлением каждый день в течение 30 дней выпивали по 3 чашки чая. Это привело к невероятным результатам: показатели давления понизились в среднем на 10%.
Точный принцип действия напитка на давление неизвестен. Предполагается, что антоцианы каркаде действуют подобно ингибитору АПФ — уменьшают уровень сосудосуживающих веществ в организме. Антоцианы и сами несколько расширяют сосуды.
Каркаде устраняет внутренние причины гипертонии. Антоцианы действуют как витамин P — нормализуют проницаемость сосудов, восстанавливают повреждения и повышают эластичность их стенок. В сосудах не скапливаются белковые вещества, сужающие их просвет. Каркаде предупреждает скапливание холестерина на стенках сосудов и развитие атеросклероза.
Напиток обладает мочегонным свойством. Выводит лишнюю воду и накопившиеся соли из организма. Это дополнительно снижает давление за счет устранения отеков в сосудах и уменьшения объема циркулирующей крови.
Гипотензивное действие чая достаточно выражено, более того приравнивается к эффекту сильных препаратов. Поэтому гипотоникам напиток нужно употреблять с осторожностью. При показателях менее 90/60 мм рт. ст. стандартная чашка напитка может привести к критическому снижению давления.
Какой чай (холодный или горячий) понижает давление
Какой чай способствует понижению давления? Достаточно часто можно встретить утверждение, что холодный каркаде понижает давление, а горячий — повышает. Это приводит к неправильному применению напитка и, как следствие, к приступам низкого давления.
Изменение температуры напитка никак не влияет на его состав и активность БАВ. Каркаде понижает давление как в холодном, так и в горячем виде. Такое же мнение относительно действия напитка и у ученых. Гипотензивное действие холодного и горячего напитка подтверждают исследования.
Лечение высокого давления
Чтобы привести давление в норму понадобится ежедневное употребление каркаде в течение 6 недель. Напиток пьют 3 чашки (200 мл) в день отдельно от еды, но не на пустой желудок. После курса лечения чай употребляют для контроля над давлением 1-2 чашки в день.
При ежедневном применении лекарств для контроля давления пить каркаде можно только с одобрения врача. Напиток одинаково полезен в холодном и горячем виде.
Как заваривать горячий каркаде
Самый простой способ. На одну заварку используют 2 ч. л. (5 г), которые заливают 200 мл кипятка. Настаивают 5-7 минут. Производители уверяют, что чай можно заваривать до трех раз. Поскольку содержание БАВ при этом уменьшается, лечебное действие такого напитка менее выражено. Поэтому заваривать сырье повторно не стоит.
Как приготовить холодный напиток
Холодный напиток по вкусу напоминает морс, его предпочтительно применять в жаркие летние дни.
Каркаде (1,5 ст. л.) заливают холодной кипяченой водой (0,6 л), настаивают 8 часов и процеживают. Чтобы лечение не прерывалось, напиток можно заваривать на ночь. Утром будет готов фиточай для применения на целый день.
Влияние полезных добавок
Гипотензивное действие напитка можно увеличить. Для этого каркаде заваривают совместно с ягодами и травами, полезными при высоком давлении.
С сушеными плодами:
- шиповника;
- боярышника;
- черноплодной рябины;
- брусники;
- клюквы.
На одну чашку (200 мл) добавляют по 1 ч. л. ягод.
При сочетании гипертонии с нервной возбудимостью с травами:
- пустырника;
- валерианы;
- мелиссы;
- мяты перечной.
На объем 200 мл добавляют по 1/2 ч. л. сушеных или по 2-3 листика свежих трав.
Чтобы уменьшить кислотность напитка, в каркаде кладут мед. Это полезно и при гипертонии, мед обладает седативным свойством. Устраняет нарушения сна и помогает справляться ежедневным стрессом.
Когда и как пить каркаде
Каркаде нельзя пить на голодный желудок, идеальное время через 20-30 минут после еды. Большое содержание кислот может повредить зубную эмаль, поэтому ротовую полость после употребления напитка желательно ополаскивать.
Последнюю чашку напитка лучше выпить за 2-3 часа до сна. Мочегонные свойства чая могут привести к нарушениям сна.
Норма каркаде для людей с нормальным давлением — 3-4 чашки в день. Давление может несколько понизиться, но в пределах физиологической нормы.
- При низком давлении. Напиток опасен при показателях давления менее 90/60 мм рт. ст. В остальных случаях гипотоники могут выпивать 1 чашку каркаде в день 2-3 раза в неделю. Но кардиологи рекомендуют обратить внимание на другие травяные напитки, которые не обладают гипотензивными свойствами.
- Беременность. Все виды гибискуса входят в группу растений эмменагогов, провоцирующих менструальное кровотечение. Каркаде стимулирует кровообращение в области таза и матки. Провоцирует отслойку эндометрия (слизистая оболочка матки) и сокращения матки. Это может привести к самопроизвольному аборту. Гинекологи не рекомендуют пить каркаде при беременности. Даже если беременность протекает в норме, будущим мамам стоит обратить внимание на безопасные травяные напитки. При сомнениях этот вопрос лучше обсудить с врачом.
- Грудное вскармливание. Не рекомендуется каркаде и при лактации. Напиток — выраженный аллерген, который проникает в грудное молоко. Это может вызвать аллергию у ребенка. Не исключено и влияние БАВ на сердечно-сосудистую систему грудничка.
- Детский возраст. В каркаде не содержится агрессивных веществ типа кофеина. Поэтому его можно давать детям с возраста 1 год. Чай заваривают в стандартной дозировке, после разбавляют кипяченой водой 1: 1. Максимальная норма в сутки 200 мл.
При склонности к аллергиям, проблемах в ЖКТ и мочевыделительных путях важно посоветоваться с педиатром.
Как выбрать качественный каркаде
У каждого востребованного продукта существуют подделки или же смеси с более дешевым сырьем. Особенно легко подделать сыпучие продукты. Поэтому в магазинах можно встретить некачественный каркаде. Такой напиток не лечит и даже может быть вреден.
Каркаде лучше покупать развесной или в пакете, через который можно разглядеть продукт. От приобретения порошкового напитка, упакованного в фильтр-пакетики, лучше отказаться.
Качественный каркаде это:
- крупные, цельные слегка скрученные соцветия;
- цвет равномерный темно-бордовый;
- отсутствие красителей и других искусственных добавок;
- вкус с приятной кислотой;
- аромат цветочно-ягодный;
- настой ярко-красный.
Основные страны-производители — Египет, Судан, Иран, Индия, Таиланд. У продавца обязательно должен быть сертификат качества продукта.
Врачи обеспокоены массовым применением синтетических препаратов для контроля над давлением. Они приводят к развитию осложнений в органах-мишенях лекарств — желудке, печени и почках. Действие каркаде — мягкое и постепенное с длительным эффектом. Большинство активных веществ напитка родственные организму человека, то есть не оказывают побочных действий. Напиток можно применять длительным курсом, не опасаясь за здоровье.
