Похмелье после праздника для многих людей — не редкость, поэтому стоит знать, как с этим состоянием бороться.
Содержание статьи
Что такое похмелье?
Похмелье, называемое «синдромом на день вперед», — естественная реакция организма на метаболические изменения. Это комплекс неприятных симптомов, появляющихся в течение нескольких часов после употребления алкогольных напитков. Симптомы похмелья — головная боль, тошнота, светобоязнь, чувство растерянности, апатия, озноб и потливость.
Алкоголь всасывается в кровь, а затем проходит через печень и медленно метаболизируется. Но метаболизм происходит гораздо медленнее, чем всасывание, поэтому бывают отравления.
Другой важный вопрос — дегидрогеназа в печени. Она отвечает за превращение этанола в ацетальдегид. Именно его накопление — основная причина более поздних симптомов. Кроме того, происходит влияние самого этанола на функционирование гипофиза, а значит – на секрецию вазопрессина — гормона, предотвращающего чрезмерную потерю воды из организма.
Тяжесть похмелья зависит в основном от количества употребляемого алкоголя. Однако это не единственный фактор. Также важно количество фермента, расщепляющего алкоголь в печени, и это генетически детерминировано. Чем его больше, тем быстрее организм избавится от этого вещества.
Кроме того, на самочувствие на следующий день также влияет чистота алкоголя. Чем больше он загрязнен метанолом, тем более серьезными и тяжелыми будут симптомы. Согласно исследованиям, меньше всего метанола в водке и белом вине, большее количество — в красном вине и коньяке.
Симптомы похмелья
Наиболее распространенные симптомы похмелья включают повышенную жажду и сухость во рту. Это следствие влияния этанола на гипофиз. Организм теряет способность контролировать количество воды в организме, отсюда и мочегонный эффект. Это крайне неблагоприятное явление, ведь с водой уходят ценные минералы. Чрезмерное обезвоживание приводит к ощущению слабости, боли и головокружения.
Кроме того, алкоголь ухудшает синтез гликогена в печени и всасывание глюкозы из кишечника, что вызывает гипогликемию – еще один фактор, усиливающий чувство усталости на следующий день.
Также могут появиться следующие симптомы:
- тошнота;
- потеря аппетита;
- чрезмерная реакция на свет и шум.
Это результат накопления ацетальдегида в крови и раздражения желудка. Тошнота и головокружение усиливаются после употребления даже небольшого количества метанола (присутствует в некачественном алкоголе).
Продолжительность похмелья в основном зависит от количества выпитого алкоголя. На возникновение неприятных симптомов также влияет количество ферментов, метаболизирующих алкоголь, ацетальдегида в печени и наши действия, направленные на восстановление баланса в организме. Подсчитано, что похмелье может длиться от нескольких до нескольких десятков часов.
Домашние средства от похмелья
Среди домашних средств от похмелья наиболее эффективны:
- Яйца. В основном отвечает за появление похмелья ацетальдегид. В организме он расщепляется глутатионом, образующимся благодаря цистеину, богатым источником которого являются яйца. Это хороший выбор для завтрака.
- Льняное семя. Если вы не можете думать о еде и у вас болит желудок, стоит заварить настой льняного семени, оказывающий защитное действие на слизистую оболочку.
- Вода с медом и лимоном. Еще один помощник в борьбе с похмельем — стакан воды с медом и лимоном. Благодаря ему можно предотвратить гипогликемию и обеспечить организм витамином С.
- Имбирь. Настой имбиря помогает от тошноты и ускоряет детоксикацию печени.
- Расторопша. Печень моно поддержать экстрактом расторопши — естественным средством, поддерживающим регенерацию печени. Расторопшу начинают принимать за несколько дней до планового употребления алкоголя.
- Диосмектит или активированный уголь. Хорошо работают при крайне сильной тошноте.
- Помидоры и бананы. Восполняют утраченные минералы.
Во время похмелья крайне важно правильное увлажнение, поэтому стоит принимать растворы электролитов. Их следует пить медленно, небольшими глотками.
Поможет ли витамин С при похмелье?
Витамин С влияет на работу всего организма, принимая участие во многих обменных процессах. Аскорбиновая кислота может помочь бороться с похмельем, однако ее следует использовать в правильной дозировке и в нужное время.
Витамин С или с химической точки зрения – аскорбиновая кислота, — соединение, необходимое для правильного функционирования организма. Организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно, поэтому его необходимо получать с едой или в витаминах.
Аскорбиновая кислота участвует в обменных процессах, отвечает за правильное функционирование многих органов и положительно влияет на артериальное давление и эластичность сосудов. Некоторые из наиболее важных функций этого витамина:
- ускорение заживления ран;
- угнетение кровоточивости десен;
- замедление процессов старения кожи;
- регулирование выработки коллагена;
- герметизация кровеносных сосудов;
- профилактика атеросклероза.
Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным действием. Она борется со свободными радикалами, отвечающими за повреждение ДНК. Действие этого витамина может быть полезным в ситуации алкогольной интоксикации. Но это, скорее, поддерживающее средство. Организм должен справиться с выведением остатков токсинов и алкоголя самостоятельно.
Основной токсин — ацетальдегид — результат метаболизма этанола. Только его превращение в гораздо менее вредную уксусную кислоту гарантирует облегчение от ощущения симптомов похмелья. Орган, борющийся с интоксикацией, — печень. Именно в печени происходят обменные процессы, цель которых — превращение этанола в соединение, более щадящее для здоровья.
В нормальных условиях процесс трансформации этанола происходит редко, из-за чего печень не способна быстро метаболизировать большую дозу этого соединения. Прием витамина С уменьшает симптомы похмелья, так как аскорбиновая кислота повышает уровень глутатиона (мощный антиоксидант). Кроме того, витамин С увеличивает количество лейкоцитов, также участвующих в выведении этанола из организма.
Витамин С при похмелье можно использовать как в виде классических витаминок, так и в виде шипучих таблеток. Шипучая форма характеризуется несколько более быстрым эффектом, но более высокие дозы витамина С в этой форме могут оказывать раздражающее действие на желудок, нагруженный алкоголем.
Хороший выбор — многокомпонентные препараты, ведь в результате употребления алкоголя из организма вымывается не только витамин С, но и другие витамины и минералы. Поэтому стоит в таких ситуациях запастись эффективными поливитаминными препаратами, позволяющими восполнить утраченные ингредиенты.
Рекомендуемое потребление витамина С для взрослого человека — 45-90 мг в сутки. Доза увеличивается при слабости или инфекции. Поэтому в моменты борьбы с алкоголем организм нуждается в этом соединении в немного больших дозах. Повышенная потребность в витамине С также связана с повышенной потерей этого витамина под воздействием алкоголя.
Дозы аскорбиновой кислоты следует увеличить во время лечения похмелья до 1000 мг в сутки.
Что нельзя принимать при похмелье
На следующий день после употребления алкоголя важно избегать продуктов с кофеином, например, кофе и энергетических напитков. Они обладают мочегонным действием и усиливают обезвоживание. Кофеин дополнительно повышает давление, вызывает раздражительность и усугубляет при похмелье головную боль.
Также нельзя принимать парацетамол, так как он негативно влияет на печень. Если нет проблем со слизистой оболочкой желудка, лучше принимать ацетилсалициловую кислоту или ибупрофен.
Как избежать похмелья?
Лечение похмелья после появления симптомов гораздо менее эффективно, поэтому стоит помнить о профилактике:
- Уже за несколько часов до застолья пейте больше воды или соков, кроме грейпфрутового, так как он уменьшает количество фермента, метаболизирующего алкоголь.
- Дополнительно принимайте витамин С и другие витамины, минералы и электролиты.
- Выбирайте высокоочищенный алкоголь.
- Никогда не употребляйте алкоголь натощак. Лучше всего делать ставку на пищу с высоким содержанием жиров, замедляющих всасывание.
- Не ешьте продукты, раздражающие желудок, например, чипсы и арахис.
- Не забывайте об умеренности при употреблении алкоголя.
Употребление чрезмерного количества алкоголя негативно сказывается на здоровье. Позаботьтесь о дополнении ингредиентами, выводящимися из организма под воздействием алкоголя. Это значительно уменьшит симптомы похмелья и ускорить детоксикацию.
