Уровень холестерина повышается после праздников.
Датские ученые выяснили, что концентрация холестерина в крови в зимнее время выше, чем в летнее. Сильнее всего этот показатель повышается после новогодних праздников. «Праздничный фактор» нужно учитывать при сдаче анализов и назначении лекарств.
Неправильное питание и алкоголь повышают холестерин
Причина такого явления – изменение образа жизни и питания в праздничные дни. Традиционный новогодний и рождественский стол состоит блюд, содержащих жиры и холестерин – салатов с майонезом, жирного мяса и птицы. Возрастает употребление мучных изделий, в которых содержатся маргарин и животные жиры.
Всё это сдабривается большим количеством алкоголя, который влияет на жировой обмен. На воздухе в это время люди практически не бывают.
В Дании проверили влияние «праздничной» еды на жировой обмен
Влияние «праздничного» образа жизни на уровень холестерина подтверждают исследования, проведенные в Копенгагене. В ходе него изучалось состояние здоровья 25764 датчан в возрасте от 20 до 100 лет.
В ходе исследования изучалось концентрации холестерина – жироподобного вещества, необходимого для переваривания пищи, строительства клеток и выработки гормонов. “Чистый” холестерин в крови не встречается, поскольку он связан с веществами-липопротеидами.
Холестерин связанный с липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) считающийся “хорошим”, в исследовании не учитывался. Он растворяется в жидкостях и выводится из организма, не создавая проблем.
Во время исследования учитывался только “плохой” холестерин, связанный с липопротеидами низкой плотности (ЛПНП). Это вещество оседает на стенках сосудов и превращается в холестериновые бляшки. Отложения сужают сосудистый просвет и мешают кровотоку, вызывая инфаркты, инсульты, недостаточность кровообращения органов.
Измерялось также общее количество холестерина, представляющего сумму концентрацией “плохой” и “хорошей” формы этого вещества.
После праздников у 89% населения холестерин «зашкаливает»
Датчане, сдавшие анализ крови вначале января, имели средний общий холестерин 240 мг/дл и «плохой» холестерин ЛПНП 143 мг/дл. Норма при этом составляет:
- Общий холестерин 112- 201 мг/дл или 2,9-5,2 ммоль/л,
- «Плохой» холестерин ЛПНП – 87- 116 мг/дл или 2,25- 3,0 ммоль/л.
Показатель выше 3-4 ммоль/л. считается погранично высоким, 4 ,1 – 4, 9 ммоль/л высоким, а свыше 4, 9 ммоль/л – очень высоким. То есть показатели «плохого» и общего холестерина выходили за верхнюю границу рекомендуемых значений.
При измерении в июне средний общий холестерин составлял 197 мг/дл, а холестерин ЛПНП – 108 мг/дл. То есть, у тех же людей показатели были гораздо ниже.
В январе 77% взрослых плохой холестерин был выше рекомендуемого предела, а у 89% повышался общий показатель. Среди датчан, протестированных в период с апреля по июнь, превышение этих значений наблюдалось только в 53% случаев.
Поэтому врачи не рекомендуют сдавать анализ на холестерин и липопротеиды сразу после новогодних праздников. Можно получить неправильный результат, что приведет к назначению ненужных препаратов. Лучше подождать некоторое время.
Чтобы максимально точно контролировать уровень холестерина, анализы рекомендуется сдавать дважды в год – летом и зимой.