Филиалы клиники в г. Санкт-Петербург: Суворовский пр., 34 | ул. Коллонтай, 17/2 | Многоканальный телефон +7 (812) 337-2-007 | Пн-Сб с 9-00 до 20-00
Интервальное голодание при метаболическом синдроме
Интервальное голодание

Алена Герасимова (Dalles) Разработчик сайта, редактор

Разработчик сайтов, журналист, редактор, дизайнер, программист, копирайтер. Стаж работы — 25 лет. Область интересов: новейшие технологии в медицине, медицинский web-контент, профессиональное фото, видео, web-дизайн. Цели: максимально амбициозные.

В основе современной науки о питании лежит признание того, что между питанием и здоровьем или болезнью человека существует широкая взаимосвязь, то есть правильное питание является ключевой проблемой здорового образа жизни. 

Зная о болезнях, связанных с диетой, мы можем и должны сознательно влиять на питание. Помимо продуктов, входящих в рацион, нужно учитывать объем, число приемов пищи и интервал между ними. Одна из последних разработок эндокринологов — интервальное голодание, улучшающее состояние и убирающее лишний вес при метаболическом синдроме. 

Метаболический синдром = ожирение = диабет

Метаболический синдром (синдром инсулинорезистентности) — очень распространенное во всем мире заболевание (вернее комплекс симптомов), характеризующееся ожирением, гипертонией, высоким уровнем сахара в крови и аномальным содержанием жира в крови (дислипидемия). В прошлом это состояние чаще встречалось у пожилых людей, но сегодня его диагностируют и у молодых.

Уровень сахара в крови
Уровень сахара в крови

Ожирение — это заболевание, связанное с изменениями в составе тканей тела, обмена веществ и предрасположенностью к другим серьезным заболеваниям, в частности диабету, гипертонии, атеросклерозу и другим сердечно-сосудистым заболеваниями. 

Диабет — одна из болезней цивилизации. Это сложное метаболическое нарушение, означающее, что гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, либо отсутствует, либо присутствует в организме, но он не может осуществлять достаточный контроль над уровнем глюкозы в крови. 

Наиболее очевидный признак нарушения обмена веществ — повышение уровня глюкозы в крови. Симптомы заболевания на протяжении многих лет развиваются медленно, часто у пациента нет жалоб, и повышенный уровень сахара в крови показывают только лабораторные анализы. Нередко диабет обнаруживается после нескольких лет существования из-за появления поздних осложнений.

Осложнения метаболического синдрома

При этом заболевании избыточное питание приводит к ожирению. Причем жир распределяется не равномерно по телу, а откладывается на талии. Фигура становится похожей на яблоко. Характерно сочетание достаточно худых ног и увеличенного объема талии.

Жир на талии
Жир на талии

При метаболическом синдроме жир откладывается на внутренних органах, мешая их работе. Особенно страдает печень. Объемные жировые отложения сдавливают вены брюшной полости, мешая оттоку крови.

Большое количество углеводов в пище и нарушение обмена веществ приводит к диабету 2 типа, состоянию, при котором, несмотря на достаточную выработку организмом инсулина в крови, повышается количество сахара.

Причина этого явления – утрата тканями чувствительности к инсулину – инсулинорезистентность. В результате из-за сахарного диабета у больных поражаются сосуды и нервы. Особенно страдают ноги. На них могут появляться отёки, язвы, изменения кожи. Нарушение кровоснабжения может приводить к гангрене, которая заканчивается ампутацией конечностей.

Поражение почек, вызванное диабетом и отложением жира, ведет к нарушению обмена мочевой кислоты и подагре. У больных возникают тяжелые артриты, сопровождающиеся сильной болью.

Кроме того, у пациентов с метаболическим синдромом наблюдаются:

  • Обструктивное апноэ. Состояние, при котором во время сна происходит остановка дыхания до 10 секунд. Это ведет к снижению поступления кислорода в организм, что может спровоцировать остановку дыхания и сердца.
  • Одышка. Вызвана лишним весом, нехваткой кислорода и нарушением работы бронхолегочной системы.
  • Жировой гепатоз. Состояние, при котором клетки печени заменяются жировой и соединительной тканью. В тяжелых случаях скопление жира нарушает отток крови по портальной вене. Это приводит к водянке живота – асциту. В брюшной полости больного скапливается большое количество жидкости, которую приходится откачивать.
  • Хронические патологии почек. Приводят к отекам, скоплению невыведенных шлаков в организме и почечной недостаточности.
  • Синдром поликистозных яичников. Возникает у женщин. Это состояние вызывается нарушением обмена веществ, сопровождающих метаболический синдром. Нарушается процесс созревания яйцеклеток и овуляции. Созревшие половые клетки не покидают яичник, превращая его в скопление мелких кист.
  • Нарушение половой и репродуктивной функции у мужчин. Жировая ткань вырабатывает женские половые гормоны и снижает уровень мужского гормона тестостерона. Это влияет на выработку семенной жидкости, поэтому у мужчин с метаболическим синдромом, ожирением очень часто наблюдается бесплодие.

Пациентам, страдающим метаболическим синдромом, предлагается изменить свой образ жизни с помощью физических упражнений и диеты, но большинство не могут этого сделать.

В результате в странах Европы и Северной Америки стремительно увеличивается количество больных гипертонией, тяжёлой степенью ожирения, сердечно-сосудистой недостаточностью, инфарктами, инсультами, нарушениями работы внутренних органов, половыми расстройствами и бесплодием.

Диета, предотвращающая диабет. Как похудеть?

Играть роль в развитии заболевания могут определенные генетические факторы, но доказано, что не менее значим в развитии заболевания правильный образ жизни. При составлении рациона очень важно уменьшить потребление жиров, увеличить количество ненасыщенных жиров, отдать предпочтение диете, богатой клетчаткой, овощами и низким содержанием соли. 

Диета
Диета

Правильная диета оказывает благотворное влияние на жиры в крови, позволяет контролировать углеводный обмен и снижает риск образования тромбоза. Также при правильном питании снижает вес тела и кровяное давление. 

Постоянно исследуя диету, которая наилучшим образом сохраняет здоровье, наука о питании дает рекомендации о том, сколько и чего можно употреблять в каждом случае. Также доказано, что помогает снизить вес тела без физических нагрузок и улучшить обмен веществ интервальное голодание по 10 часов в день.

Больным ожирением и метаболическим синдромом поможет 10-часовое голодание

Каждый пятый житель развитых стран страдает избыточным весом, приводящим к метаболическому синдрому. Поможет избавиться от болезни интервальное голодание, при котором между приемами пищи должно пройти не менее 10 часов.

Ученые из института Солка в Ла-Холья Сан-Диего убеждены, что ограничение по времени положительно влияет на циркадный ритм, который нарушен у тучных людей. Именно нарушение такого ритма вызывает «ночной жор», который нередко возникает у тучных людей.

В небольшом пилотном эксперименте исследователи изучили состояние здоровья 19 больных (13 мужчин и 6 женщин), у которых врачи диагностировали метаболический синдром. Всем им было назначено 10-часовое голодание. Пациенты сами могли выбирать часы, когда нужно голодать. Большинство решили позавтракать позже и воздержаться от закусок вечером.

На фоне голодания в течение 12 недель наблюдались положительные изменения в обмене веществ:

  • Общий холестерин снизился на 13,1 мг/дл.
  • «Плохой» холестерин, который откладывается на стенках сосудов и вызывает атеросклероз, упал на 11,9 мг/дл.
  • Показатели сахара в крови снизились на 0,22%.
  • «Верхнее» артериальное давление снизилось на 5,1 мм рт.ст., а «нижнее» – 6,4 мм рт.ст.
  • Отсутствие плотного ужина также оказало благоприятное влияние на качество сна, и участники потеряли в среднем 3,3 кг даже без увеличения физической активности.

Больные перенесли 10-часовое голодание достаточно легко. Никто из них не испытывал выраженного чувства голода, что позволило им сохранить такой режим дня и продолжить улучшать здоровье. 

Записаться
Задать вопрос

Поделиться ссылкой:

Задайте вопрос или прокомментируйте статью

Закрыть меню