Саркопения — непроизвольная потеря мышечной массы, выносливости и силы у пожилых людей. Это важная клиническая проблема, затрагивающая миллионы пожилых людей во всем мире.

Можно ли предотвратить саркопению? Каковы симптомы патологии? Что включает лечение саркопении?

Содержание статьи

Саркопения — что это?

Саркопения — это термин, полученный из греческого языка и означающий «дефицит тела», «дефицит мягких тканей» (саркс – мясо, тело + пенения — лишение, бедность). Впервые он был использован в 1989 году Ирвином Розенбергом, исследователем в области старения и питания, для описания возрастного, прогрессирующего снижения мышечной массы.

До недавнего времени саркопения не имела общепринятого клинического определения, четких диагностических критериев и единых руководств по лечению. Но в 2010 году Европейская рабочая группа по саркопении у пожилых людей (EECOSP) опубликовала европейский консенсус по определению и диагностике саркопении.

Он определяет саркопению как состояние, характеризующееся потерей мышечной массы и мышечной силы, когда снижение мышечной массы напрямую влияет на нарушение двигательной функции и потерю силы.

Саркопения: симптомы

Типичные симптомы саркопении:

потеря мышечной массы;
слабость физической силы;
быстрая утомляемость (например, во время ежедневных дел);
низкая выносливость во время нагрузки (например, подъем по лестнице);
дисбаланс, частые падения;
слабость моторной координации;
быстрая потеря веса (за исключением саркопенического ожирения);
слабость в силе и функционировании мышц брюшного пресса (нарушение стула), дыхания (нарушения дыхания) и др.
снижение энергетических резервов (нарушения терморегуляции и отсутствие повышенной температуры во время инфекции);
снижение иммунитета.

Частые падения

Утомляемость

По мере развития саркопении нарушается ежедневное функционирование, подвижность и равновесие, что, в свою очередь, приводит к падению, переломам, тромбофлебиту, тромбоэмболии легочной артерии, депрессии и даже смерти.

По оценкам эндокринологов, 14% людей в возрасте от 65 до 75 лет нуждаются в помощи в повседневной деятельности, и эта цифра увеличивается до 45% для людей старше 85 лет.

Саркопения: связанные проблемы

В связи с уменьшением мышечной массы и ослаблением силы, помимо саркопении, существует несколько родственных терминов:

Истощение у пожилых. Истощение у пожилых людей — это состояние дефицита, избытка или дисбаланса питательных веществ, особенно энергии и белка, которое влияет на жизненно важные функции, клиническое состояние пациента и общее состояние организма. Недоедание диагностируется, когда присутствуют один или несколько факторов: непреднамеренная потеря веса (более 5% в месяц или 10% в течение полугода), ИМТ (индекс массы тела) ниже 21 кг / м² или снижение альбумина до показателей менее 35 г/л.
Кахексия. Определяется как сложный метаболический синдром, связанный с другими заболеваниями (например, рак, почечная недостаточность). Характеризуется повышенным распределением мышечного белка, потерей мышечной массы и жира. Развитию кахексии способствуют: анорексия, хронические и тяжелые воспаления, инсулинорезистентность, нарушение белкового и липидного обмена. Кахексия приводит к трудностям в лечении и увеличению смертности пациентов.
Синдром слабости. Также называют резервным синдромом истощения. Слабость определяется как биологическое состояние организма, при котором одновременно снижается функциональность многих органов, устойчивость к стрессовым факторам и истощаются физиологические резервы. Наблюдается дисбаланс организма, увеличение заболеваемости и смертности у пожилых людей. Симптомы синдрома слабости включают возрастное снижение мышечной массы тела, потерю мышечной силы и выносливости, усталость, нарушения равновесия, медленную ходьбу, низкую физическую активность или отсутствие активности. Синдром слабости также характеризуется замедленным или нарушенным психологическим, когнитивным и / или социальным функционированием.
Саркопеническое ожирение. Это состояние, при котором потеря мышечной массы сопровождается чрезмерным увеличением жира. Саркопеническое ожирение — значительный фактор риска инвалидности из-за двойной метаболической нагрузки, обусловленной низкой мышечной массой (саркопения) и чрезмерным ожирением.

Исследования показывают, что воспалительные цитокины, вырабатываемые жировой тканью, особенно висцеральным (внутренним) жиром, ускоряют разрушение мышц, образуя «замкнутый круг» — дальнейшее истощение мышц в пользу жировых клеток.

Ожирение и саркопения могут усиливать друг друга, увеличивая влияние на заболеваемость, инвалидность и смертность у пожилых людей.

Саркопения: причины

Механизмы формирования саркопении полностью не известны. Факторами риска являются возраст, пол и уровень физической активности. Эта болезнь в основном поражает пожилых людей, чаще мужчин, чем женщин.

Плохое физическое состояние у пожилых людей также связано с низким весом при рождении, и это касается как мужчин, так и женщин, независимо от роста и веса в зрелом возрасте. Это говорит о том, что развитие в первые месяцы и годы жизни (например, недоедание) повышает риск саркопении в пожилом возрасте.

Также в значительной степени на изменения мышечной силы влияют генетические факторы. От генетики зависит качество и функционирование мышц.

Развитие саркопении также связано с отсутствием двигательной активности, длительной иммобилизацией и сопутствующими заболеваниями, такими как ожирение, остеопороз, резистентность к инсулину и диабет 2 типа.

У некоторых пациентов можно идентифицировать явную причину саркопении, в других случаях четкая причина ее возникновения не может быть определена.

В зависимости от причин, саркопения делится на:

Первичную, связанную с возрастом, когда нет другой причины, кроме старения;
Вторичную, при которой наблюдается потеря мышечной массы, связанная с заболеванием, недоеданием или отсутствием физической активности.

В большинстве случаев потеря мышечной массы и силы не может быть объяснена исключительно старением.

Саркопения является типичным заболеванием с множественными причинами, среди которых наиболее важными являются:

Потеря и изменения мышечных волокон, особенно типа II, которые способны производить в четыре раза больше силы, чем волокна типа I, что объясняет снижение мышечной силы у пожилых людей.
Потеря отдельных нервно-мышечных функций, особенно вызывающих потерю контакта между нервом и мышечным волокном;
Уменьшение количества и скорости двигательных нейронов, в частности двигательных единиц типа II с наибольшим диаметром;
Гормональные изменения, связанные со старением — замедление выработки гормонов (например, гормона роста, эстрогенов, тестостерона), нарушения секреции инсулина и реакции на гормональные раздражители;
Ухудшение кровоснабжения мышц, связанное с сердечно-сосудистыми заболеваниями, например, атеросклерозом;
Возникновение хронического воспаления — влияние провоспалительных цитокинов на распад мышечной ткани
Окислительный стресс;
Увеличение жира, ожирение;
Резистентность к инсулину, диабет;
Изменения в реакции тканей на питательные вещества;
Изменения в пищеварительной системе, связанные со старением, нарушение всасывания некоторых питательных веществ;
Дефицит питательных веществ и вызванное этим истощение (калорийность, белки, витамины);
Низкая физическая активность или отсутствие активности, в том числе длительная иммобилизация, связанная с заболеванием или травмой;
Кахексия;
Прием определенных лекарств.

Саркопения обычно возникает в результате сочетания нескольких из вышеперечисленных факторов. Тем не менее, бесспорный факт — атрофия скелетных мышц, независимо от основных механизмов, является результатом дисбаланса между синтезом мышечных белков и их распадом.

Факторы, важные при саркопении

Мышечные изменения у пожилых. Потеря мышечной массы начинает прогрессировать примерно с 40 лет. В последующие годы жизни наблюдается заметное уменьшение мышечной массы, и это прогрессирующий и неизбежный процесс, даже у физически активных людей.

По оценкам специалистов, потеря мышц составляет около 8% за десятилетие в возрасте до 70 лет с последующим увеличением до 15% за каждое последующее десятилетие.
Снижение силы ног оценивается в 10-15% за десятилетие до 70 лет с последующей более быстрой потерей силы — с 25% до 40% за десятилетие.

Причины этих изменений включают изменения в иннервации двигательных единиц и преобразование быстрых мышечных волокон типа II в более медленные волокна типа I.

Мышечное волокно

Строение мышечных волокон

Также происходит нарастание жировых клеток, что приводит к потере мышечной силы, необходимой для повседневной деятельности.

Характерные физиологические особенности саркопении в пожилом возрасте:

уменьшенная мышечная масса;
уменьшенная площадь поперечного сечения мышц;
«разрастание мышц» через жировую и соединительную ткани;
уменьшение размера и количества мышечных волокон типа I и IIa;
уменьшение количества двигательных единиц в мышцах и др.

Неврологическое старение и саркопения

Старение нервной системы — необратимый процесс, прогрессирующий с возрастом и оказывающий существенное влияние на мышцы.

У пожилых людей наблюдаются изменения в периферических волокнах нервов и дегенеративные процессы их миелиновых оболочек.

Также обнаруживаются возрастные нарушения в нервно-мышечных соединениях, которые вместе с изменениями в мышечной структуре являются одной из причин уменьшения количества мышечных волокон и мышечной массы.

Изменения уровня гормонов и чувствительности

Поддержание правильной мышечной массы требует баланса в строительных процессах и скорости деградации мышечного волокна. Старение связано с замедлением производства и снижением чувствительности тканей к гормонам.

В контексте саркопении это особенно относится к инсулиноподобному фактору роста I (IGF-1), андрогенам, эстрогенам, кортикостероидам и инсулину. Эти гормоны могут влиять как на процессы построения и распада, так и на поддержание правильного метаболизма мышечного белка.

I (IGF-1). Снижение уровня IGF-1 часто наблюдается у пожилых людей, что сопровождается увеличением количества висцерального жира, снижением мышечной массы тела и минеральной плотности костей.
Тестостерон. Старение также связано с низким уровнем тестостерона, что также приводит к снижению мышечной массы и прочности костей, и, следовательно, к большему количеству переломов и осложнений. Тестостерон обладает доказанным эффектом увеличения мышечной массы и мышечной функции.
Кортизол. В свою очередь, кортизол у пожилых снижает синтез белка, а его высокий уровень усиливает саркопению, сильно ускоряя распад мышечных белков.
Инсулин. Также связана с потерей мышечной массы устойчивость клеток к инсулину (инсулинорезистентность). В этой ситуации синтез белка скелетных мышц устойчив к анаболическому действию инсулина.

Может также произойти обратное, когда потеря скелетных мышц, обладающих самой большой чувствительной к инсулину тканью-мишенью, может вызвать резистентность к инсулину. Это, в свою очередь, способствует нарушению обмена веществ и диабету.

Исследования подтверждают, что диабет 2 типа связан с ускоренной потерей мышечной массы и силы и саркопенией.

Возрастные воспалительные факторы

Хроническое воспаление в организме один из механизмов, тесно связанных со старением. Согласно исследованиям, для старости характерно так называемое хроническое сублиминальное воспаление, понимаемое как многократное повышение циркулирующих в крови уровней провоспалительных цитокинов, например альфа-фактора некроза опухоли, белка интерлейкина и С-реактивного белка (СРБ).

Эти соединения ускоряют распад мышечной ткани, вызывают ее повреждение и снижают скорость синтеза мышечного белка (восстановление мышц).

Воспаление сопровождает многие заболевания: диабет, сердечно-сосудистые патологии, хроническую обструктивную болезнь легких, атеросклероз и деменцию. Кроме того, жировая ткань является активным эндокринным органом, который секретирует гормоны и цитокины, которые влияют на системное воспаление.

Диабет

Сердечно-сосудистые заболевания

Результаты исследований подтверждают, что хроническое воспаление играет значительную роль в возникновении и развитии саркопенического ожирения.

Окислительный стресс и старение мышц

Окислительный стресс — это явление, возникающее из-за чрезмерной активности активных форм кислорода. Причина этого — дисбаланс между высвобождением свободных радикалов кислорода и их удалением из клетки антиоксидантными системами.

Во время старения тела количество активных форм кислорода в тканях увеличивается, особенно в хорошо окисленных, например, скелетных мышцах.

Процесс старения сопровождается повышенной концентрацией свободных радикалов в мышечных клетках. В то же время у пожилых людей антиоксидантные механизмы ослаблены, что приводит к образованию окислительного стресса.

Вредное воздействие свободных радикалов кислорода проявляется, среди прочего, их способностью окислять белки и разрушать другие компоненты клеток организма, повреждая мышечную ткань. Этот процесс важен для инициирования мышечной массы и процессов снижения силы в стареющем теле.

Кишечная флора

Современные исследования показывают, что одним из очень важных факторов, влияющих на здоровье человека, является правильно функционирующая пищеварительная система, включая правильные пропорции микрофлоры, которая колонизирует кишечник.

Нарушения в функционировании организма у пожилых людей, изменения в рационе питания, образе жизни, заболеваниях и лекарствах сильно влияют на структуру и функцию кишечных бактерий.

Дисбаланс в составе микроорганизмов (дисбактериоз), среди прочего влияет на формирование хронического воспаления, большую подверженность системным инфекциям и истощению.

Эффект дисбактериоза также может ускоряться прогрессированием хронических заболеваний, слабостью и саркопенией.

Кишечные бактерии, среди других участвуют в регулировании воспаления и облегчении окислительного стресса, регулируют чувствительность к инсулину и накопление жира. Кроме того, кишечная микрофлора влияет на биодоступность и биологическую активность большинства питательных веществ, предлагаемых в качестве средств против истощения.

В контексте саркопении, большое значение для развития терапевтического лечения пожилых людей имеет лучшее понимание взаимосвязи между стареющим организмом и кишечной микрофлорой.

Отсутствие физической активности

Физическая активность определяется как любое движение, вызванное сокращением скелетных мышц, которое увеличивает расход энергии. Физическая активность включает ежедневные действия, например, вставание со стула или подъем по лестнице, а также преднамеренные действия, предпринимаемые для пользы для здоровья, например бег, ходьба, плавание или езда на велосипеде.

Сидячий образ жизни означает поведение, при котором не принимаются никакие дополнительные меры для увеличения расхода энергии выше уровня отдыха (например, сидеть, лежать, смотреть телевизор).

Пожилые люди, которые выполняют только основные физические действия, такие как стояние, медленное хождение и подъем легких вещей, считаются неактивными.

Исследования влияния иммобилизации на скелетные мышцы показывают нарушения баланса между синтезом белка и его распадом, уменьшением мышечной массы, объема и силы, особенно в мышцах нижних конечностей.

Сидячий образ жизни — основной фактор риска развития хронических заболеваний, синдрома слабости и саркопении.

Таким образом, не только пожилые люди, но также мало- или физически неактивные молодые люди подвержены большему риску развития саркопении в будущем.

Курение сигарет

Сигаретный дым содержит много соединений, которые вредны для здоровья. Составляющие дыма достигают скелетных мышц, что приводит к усилению окислительного стресса и распаду белка.

Эпидемиологические исследования показывают, что пожилые курильщики имеют меньшую мышечную массу и курение связано с саркопенией.

Роль факторов питания в развитии саркопении

Изменения, сопровождающие физиологический процесс старения, включая изменения в функционировании пищеварительной системы, способствуют дефициту питательных веществ и ослабляют чувство вкуса и обоняния. Также к к нарушению чувства голода и сытости приводит снижение скорости основного обмена и общего расхода энергии.

Появление чувств отсутствия независимости, одиночества, депрессии и низкий доход могут привести к пренебрежению пищей.

Описанные выше явления и заболевания, которые часто сопровождают старость, приводят к серьезному дефициту питательных веществ, особенно белково-калорийных и витаминов, что способствует развитию саркопении.

Наиболее важным фактором в развитии саркопении является недоедание, особенно белково-калорийное недоедание. Эта проблема относится к так называемым крупным гериатрическим синдромам, то есть хроническим, многогранным расстройствам, ведущим к снижению физическим или функциональным способностям пожилых людей.

Наиболее важные при саркопении пищевые ингредиенты

Белок. Один из основных механизмов саркопении — недостаточное потребление белка. Скелетные мышцы в основном состоят из белков, и их образование стимулируется, среди прочего аминокислотами, доставляемыми с едой. У пожилых людей степень синтеза мышечного белка снижается примерно на 30% по сравнению с молодыми людьми, что связано, среди прочего, с замедлением анаболических реакций на потребляемый белок. Это означает, что для поддержания хорошего здоровья, функциональности или восстановления после болезни пожилые люди нуждаются в большем количестве белка в своем рационе, чем молодые люди.
Лейцин. Этот компонент белков считается самой важной аминокислотой для мышечной ткани, т.к. обладает строительными свойствами. Он защищает мышечную ткань от процессов распада, является фактором, который активирует синтез белка, поддерживает регенерацию и способствует росту мышечной массы. Таким образом, пожилые люди, страдающие от белкового недоедания, подвержены риску дефицита лейцина и, следовательно, теряют мышечную массу и силу.
Карнитин. Это соединение, играющее ключевую роль в метаболизме жирных кислот и энергии. Оно необходимо для правильного производства энергии в скелетных мышцах. Карнитин также влияет на функционирование иммунной системы и обладает антиоксидантными свойствами, что важно для предотвращения или облегчения воспаления. С возрастом концентрация карнитина уменьшается, что приводит, среди прочего к ослаблению мышечной силы. Хорошие источники карнитина — мясо, субпродукты и молочные продукты. Так же, как и в случае с лейцином, значительный дефицит карнитина наблюдается у людей, не потребляющих нужное количество белковых продуктов.
Витамин Д. Недостаточный уровень витамина D встречается у пожилых людей довольно часто, так как способность вырабатывать витамин D в коже уменьшается с возрастом. Также с возрастом ухудшаются возможности почек, превращающих витамин D в активное вещество, витамин D3. К дефициту витамина D в организме приводит и неправильное питание. Витамин D играет важную роль в правильном функционировании иммунной и скелетной систем, а также в правильном функционировании β-клеток поджелудочной железы, мозга и мышц. Он необходим для построения мышечной ткани и помогает поддерживать функцию мышечных волокон типа II, благодаря чему влияет на сохранение силы. Низкие уровни витамина D, почечная недостаточность и низкое потребление кальция вызывают умеренный вторичный гиперпаратиреоз, который приводит к ослаблению мышц.

Чрезмерное потребление алкоголя

Люди, злоупотребляющие алкоголем, часто страдают от низкой мышечной массы, испытывают мышечные боли, судороги и трудности при ходьбе. Потребление алкогольных напитков не указывается в качестве прямой причины саркопении, но результаты исследований показывают, что его регулярное употребление ускоряет потерю мышечной массы и силы в пожилом возрасте.

Избыточный вес и недостаточный вес

Другой важной проблемой в контексте саркопении является нормальная масса тела. В настоящее время врачами уделяется большое внимание профилактике ожирения и поддержанию правильного индекса массы тела ИМТ.

При этом попытка похудеть у пожилых людей может привести к дефициту калорий и белков, что ускоряет прогрессирование потери силы. Следует избегать снижения веса после 70 лет, особенно если ИМТ опускается ниже нормы.

С другой стороны, следует принимать во внимание чрезмерное потребление калорий, которое приводит к ожирению и может также ускорить саркопению. Качество мышц у людей, страдающих ожирением, низкое из-за увеличения внутримышечного жира. Эта ситуация приводит к мышечной слабости и, следовательно, к инвалидности.

Потеря веса у людей, страдающих ожирением, необходима, но должна быть достигнута таким образом, чтобы сохранить мышечную ткань. Этого можно добиться, соблюдая правильную диету и программу упражнений.

Обследование и оценка саркопении

Европейские медицинские рекомендации определяют конкретные параметры, которые классифицируют саркопению, и позволяют ее идентифицировать. Определение стадий саркопении необходимо для подбора метода лечения.

Пресконопения характеризуется низкой мышечной массой, не влияющей на мышечную силу или физическую работоспособность. Эта стадия может быть идентифицирована только с использованием методов, которые точно измеряют мышечную массу, позволяя сравнивать результат со стандартами.
Саркопения характеризуется низкой мышечной массой, низкой мышечной силой или низкой физической подготовкой.
Тяжелая саркопения обнаруживается, когда низкая мышечная масса и мышечная сила приводят к снижению физической работоспособности. Этот тип саркопении можно определить, проверив мышечную силу, силу рук и скорость ходьбы.

Европейская рабочая группа по саркопении у пожилых людей разработала и предложила алгоритм, основанный на измерении скорости ходьбы, как самый простой и надежный метод для предварительного определения саркопении.

Если скорость ходьбы у людей старше 65 лет составляет менее 0,8 м/с на протяжении 4 м, необходимо измерить мышечную массу.
Если скорость ходьбы в тесте превышает 0,8 м/с, следует проверить силу захвата руки. Если это значение составляет менее 20 кг у женщин и 30 кг у мужчин, следует также проверить мышечную массу.

Как проверяется мышечная сила?

Самый простой метод проверки мышечной силы — тест при захвате рук. Этот тест широко используется и дает хорошие результаты.

Измерение силы мышц в разных частях тела связано друг с другом. Сила сжатия кисти, измеренная в стандартных условиях с помощью ручного динамометра, является надежным испытанием силы рук и ног. Изометрическая сила руки сильно зависит от мышечной силы нижних конечностей, крутящего момента колена и поперечного сечения икроножных мышц.

Слабое рукопожатие является клиническим показателем плохой подвижности тела. На практике существует также подтвержденная связь между силой захвата рук у пожилых людей и их качеством работы в повседневной жизни.

Другими инструментами, используемыми для оценки силы и функциональности у пожилых людей, являются функциональные тесты на пригодность.

Чаще всего используются:

Тест «Встань и иди»

Обследуемого просят встать со стула, пройти 3 метра, развернуться и вернуться в кресло, в сидячее положение.

Предельное значение прохождения теста — 10 секунд. Если пациент выполняет все действия ниже этого значения, у него нет проблем с движением и он в хорошей форме.
Результаты теста выше 10 секунд указывают на ограничения в физической форме, скорости ходьбы и равновесии.
Оценка 10-14 секунд и более 14 секунд указывает на значительные ограничения и повышенный риск падений.

Результат теста Stand-and-Go обычно соизмерим с результатами других функциональных тестов. Он понятен и прост в исполнении. Тест также может быть использован для оценки изменений в физического состояния старых людей с течением времени.

Упражнения на физические характеристики

Тест используется для оценки пригодности в трех областях и требует выполнения нескольких заданий. Оценке подлежит:

Сила нижних конечностей — задача обследуемого — встать со стула без помощи рук пять раз.
Статическое равновесие — пациент должен сохранять равновесие в трех разных положениях в течение не менее 10 секунд: ноги должны быть соединены вместе, на одной ноге и в положении «ступня за ступней».
Скорость походки — оценивается с помощью метода, описанного выше. Оценка повторяется дважды, записывается лучшее время.

Другие тесты для оценки физической подготовленности:

6-минутная прогулка;
шкала баланса Берга;
функциональный тест на растяжение;
испытание движения в разных направлениях при одновременном преодолении препятствия;
функциональное вставание со стула.

Как оценивается мышечная масса?

Рентген. В последние годы в Европе широко используется метод оценки мышечной массы, основанный на поглощении энергии рентгеновских лучей — DEXA, который включает сканирование всего тела двумя низкими дозами рентгеновских лучей. Обследование с высокой точностью позволяет оценить плотность тканей организма, в том числе мышц и костей. Тест DEXA особенно рекомендуется для диагностики саркопенического ожирения и остеопороза.
Метод электрического биоимпеданса BIA. Анализ биоэлектрического импеданса в настоящее время рекомендуется в качестве обычного теста, определяющего состав тела. Основная цель теста BIA — определение количества жира и мышечной массы тела. Этот тест может быть выполнен с использованием портативных устройств, он относительно дешев и прост.
КТ, МРТ. Кроме того, для определения мышечной массы и качества используются различные методы визуализации тела: компьютерная томография и магнитно-резонансная томография, позволяющие рассчитывать сегментарную и общую мышечную массу и оценивать качество мышц с учетом мышечной гипертрофии. Эти тесты, несмотря на многие преимущества, довольно дорогие и труднодоступные, поэтому используются для диагностики саркопении в сложных случаях.

На этом этапе стоит подчеркнуть, что, согласно рекомендациям, для доказательства диагноза саркопении достаточно выявить низкую мышечную массу и определить низкую скорость ходьбы (ниже 0,8 м с в тесте на 4 м).

Согласно позиции Международной рабочей группы по саркопении (IWGS), скрининг на саркопению следует проводить для людей, которые:

медленно ходят и испытывают затруднения при движении;
склонны к падениям;
быстро потеряли более 5% своего обычного веса;
недавно лечились в больнице;
страдают хроническими заболеваниями: рак, диабет 2 типа, хроническая сердечная недостаточность, обструктивные заболевания легких, заболевания почек, ревматоидный артрит.

Исследования должны также применяться к людям, которые независимо от возраста постоянно обездвижены.

Профилактика и терапевтическое лечение при саркопении

Саркопения связана с возрастом, плохим питанием, отсутствием активности и хроническими заболеваниями, которые часто присутствуют у пожилых людей. Таким образом, до принятия терапевтических мер необходима правильная диагностика.

Поскольку существует значительная связь между недостатком физической активности и потерей мышечной массы и силы, защитным фактором в профилактике и лечении саркопении должна быть физическая активность.

Кроме того, одним из первых шагов, предпринимаемых для профилактики и поддержки людей, страдающих от саркопении, является обеспечение правильного и достаточного питания.

Цель профилактического лечения — предотвратить и максимально отложить начало мышечных изменений, связанных с саркопенией.

Комплексный подход к лечению первичной и вторичной саркопении должен включать:

индивидуальную диетотерапию, основанную на результатах анализов;
тренировки, подобранные по возможностям больного человека;
борьбу с вредными привычками;
фармакологическая терапию, связанная с саркопенией и сопутствующими заболеваниями, например, гормонотерапию.

Вмешательства, касающиеся саркопении, должны разрабатываться с максимальной осторожностью, принимая во внимание индивидуальное состояние здоровья пожилого человека, его возможности и среду, в которой он проживает.

Саркопения: диетотерапия и физические упражнения

Терапия, сочетающая правильное питание и упражнения, адаптированные к возможностям пожилых людей, является основным шагом в профилактике и лечении саркопении. Ускорению эффектов лечения способствуют добавки (например, аминокислоты, витамины).

Диета

При планировании диеты для пожилого человека с саркопенией очень важно поддерживать хорошее питание. Чтобы нутритивное вмешательство при саркопении было эффективным, оно должно:

обеспечить правильное количество калорий для каждого человека, с учетом веса тела;
обеспечить достаточное количество питательных веществ, принимая во внимание возраст, пол, метаболический профиль, состояние здоровья, уровень физической активности и ведущуюся терапию;
устранить непереносимые и потенциально вредные ингредиенты;
продлится достаточно долго, чтобы улучшить здоровье мышц.

Диета при саркопении должна основываться на принципах питания для пожилых людей — это легкоусвояемая, высокобелковая диета.

Рекомендуемое потребление высококачественного белка для людей старше 50 лет составляет 1,0-1,2 г на кг массы тела в сутки в количестве 20-25 г на каждый прием пищи.
Еда должна быть сбалансированной по калориям, содержать достаточное количество углеводов и жиров хорошего качества.
Необходимы овощи и фрукты, являющиеся отличным источником витаминов, клетчатки и антиоксидантов, которые противодействуют окислительному стрессу.
Нужно использовать продукты, обработанные как можно меньше, избегать использования несвежих, копченых, консервированных, хранящихся в рассоле, уксусе, сиропе.
Блюда должны быть приготовлены отвариванием, тушением, на пару, могут быть запечены в пергаменте или фольге.
Рекомендуется измельчать продукты, что позволяет лучше усваивать питательные вещества. Консистенция блюд должна быть адаптирована к эффективности кусания, жевания и глотания.
Очень важно соблюдать питьевой режим на уровне около 2 литров в день.

Также следует использовать препараты и добавками, содержащие витамин D3, омега-3, витамин C и др., а также пробиотики.

Физические упражнения

Роль упражнений в профилактике саркопении зависит от их типа.

Аэробные упражнения, такие как быстрая ходьба, бег, езда на велосипеде или плавание стимулируют мышцы, улучшают нервно-мышечную функцию и качество мышц. Они также уменьшают количество жира, в том числе внутримышечного, что важно для улучшения функциональной роли мышц по отношению к массе тела.
Силовые тренировки. Тренировка с отягощениями улучшает мышечную массу и силу. Нервно-мышечная система, которая меняется с возрастом, очень хорошо реагирует на такие упражнения. Тренировочный эффект может быть достигнут с использованием специальных силовых тренажеров, средств для реабилитации, предметов домашнего обихода или собственного веса.

Для улучшения синтеза мышечного белка, мышечной массы и силы даже у слабых пожилых людей достаточно умеренно интенсивных тренировок, проводимых один или два раза в неделю. Они должны быть направлены на основные группы мышц.

Исследования подтверждают, что обычной ежедневной активности для предотвращения потери мышечной массы в пожилом возрасте недостаточно. Занятия аэробикой и упражнениями с отягощением улучшают равновесие, координацию, сердечно-сосудистую функцию и аппетит.

Несмотря на то, что тренировка с отягощениями является лучшим способом профилактики и лечения саркопении, оба вида тренировок и активный образ жизни способствуют поддержанию и улучшению мышечной массы и силы у стариков.

Хотя существуют многообещающие фармацевтические методы лечения саркопении, тренировки с отягощениями в сочетании с правильной диетой и добавками являются наиболее эффективными в профилактике и лечении этого заболевания.

Фармацевтическая терапия при саркопении все еще находится в стадии изучения, потому что многие лекарства, которые влияют на мышечную силу и массу, не показывают ожидаемых эффектов или являются предметом споров.

Лучшие проверенные эффекты показывают:

Тестостерон. Стероидный гормон, стимулирующий развитие вторичных половых признаков у мужчин, включая мышечную массу. Результаты теста подтверждают, что высокие дозы тестостерона у пожилых людей увеличивают силу сокращения, но связаны с осложнениями (например, отеки).
Гормон роста. Добавки с гормоном роста (GH) улучшают композицию тела, увеличивая мышечную массу и уменьшая жир, замедляют деминерализацию костей, но не показывают улучшения мышечного сокращения и функций.
Дегидроэпиандростерон (ДГЭА). При введении пожилым людям увеличивает плотность костей, но не вызывает изменения размеров мышц, силы сокращения и их функций.
Витамин D. Прием витамина D связан с улучшением функциональности, увеличением выносливости у пожилых людей и снижением риска падений и смертности.
Омега-3 жирные кислоты (EPA и DHA). Благодаря подтвержденной исследованиями сильной противовоспалительной функции считается, что правильное добавление этих кислот улучшает условия метаболизма стареющей мышечной ткани.

Источники

Bauer, Jürgen, et al. Основанные на фактических данных рекомендации по оптимальному потреблению белка с пищей у пожилых людей: документ с изложением позиции исследовательской группы PROT-AGE. Журнал Американской ассоциации медицинских директоров, 2013, 14.8: 542-559.
Bosaeus, Ingvar; Rothenberg, Elisabet. Питание и физическая активность для профилактики и лечения возрастной саркопении. Слушания Общества Питания, 2016, 75.2: 174-180.
Calvani, Riccardo, et al. Текущие рекомендации по питанию и новые диетические стратегии для лечения саркопении. Журнал о слабости и старении, 2013, 2.1: 38.
Cesari, Matteo, et al. Фармакологические вмешательства при слабости и саркопении: доклад международной конференции по исследованию слабости и саркопении. Журнал о слабости и старении, 2015, 4.3: 114.
Cesari, Matteo, et al. Саркопения, ожирение и воспаление — результаты исследования ингибирования ангиотензинпревращающего фермента и новых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний–. Американский журнал клинического питания, 2005, 82.2: 428-434.
Cruz-Jentoft, Alfonso J., et al. Саркопения: европейский консенсус по определению и диагностике. Отчет Европейской рабочей группы по саркопении у пожилых людей. J. Cruz-Gentoft et al. Возраст и старение, 2010, 39,4: 412-423.
Czepulis, Natasza; Krzymińska – Siemaszko, Roma; Wieczorowska-Tobis, Katarzyna. Саркопения как следствие воспаления.
Khor, Shy Cian, et al. Vitamin E in sarcopenia: current evidences on its role in prevention and treatment. Oxidative medicine and cellular longevity, 2014, 2014.
Kim, Tae Nyun; Choi, Kyung Mook. Саркопения: определение, эпидемиология и патофизиология. Журнал костного метаболизма, 2013, 20.1: 1-10.
Morley, John E., et al. Пищевые рекомендации по лечению саркопении. Журнал Американской ассоциации медицинских директоров, 2010, 11.6: 391-396.
Rolland Y. et al. Саркопения: ее оценка, этиология, патогенез, последствия и перспективы на будущее. Журнал Nutrition Health and Aging, 2008, 12.7: 433-450.
Ром, Орен и др. Образ жизни и саркопения – этиология, профилактика и лечение. Медицинский журнал Rambam Maimonides, 2012, 3.4.
Schrager, Matthew A., et al. Саркопеническое ожирение и воспаление в исследовании Inchianti. Журнал прикладной физиологии, 2007, 102.3: 919-925.

ВВЕРХ

Записаться

Задать вопрос

Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова