Филиалы в Санкт-Петербурге: Суворовский пр., 34 | ул. Коллонтай, 17/2 | Комендантский пр-т, 51/1 | Тел. +7 (812) 337-2-007 | +7 (921)-91-007-42 | Пн.-Сб. 9-00 - 20-00 | ВС. 09.00-17.00
Диеты приводят к потере веса и снижению давления, но эффекты держатся всего год

Александр Попандопуло, студент медицинского института УЛГУ. Редактор А. Герасимова

Студент медицинского факультета УЛГУ. Интересы: современные медицинские технологии, открытия в области медицины, перспективы развития медицины в России и за рубежом.
  • Время чтения:1 mins read

Данные, полученные в ходе анализа целой группы исследований, проведённых учеными из Китая, Канады, Швейцарии, США, Австралии и Ирана, показывают малую эффективность большинства диет.

Все они приводят к скромной потере веса и улучшению сердечно-сосудистых факторов риска в течение шести месяцев, но примерно через год их эффективность падает. Статья, посвящённая этому вопросу, была опубликована в журнале «BMJ».

Исключение составила средиземноморская диета, при которой наблюдалось снижение «плохого» холестерина и улучшение показателей АД. Поэтому исследователи считают, что ограничения в питании должны сочетаться с другими методами контроля веса.

Одни диеты малоэффективны

Исследователи полагают, что для достижения устойчивого снижения массы тела нужно сочетать диету с другими методами оздоровления. Нужно выявить причины ожирения, которые могут быть физиологическими и психологическими. Иногда люди полнеют сразу из-за нескольких причин. 

Удержать вес можно только при комплексном воздействии на проблему. Для этого нужно проконсультироваться у эндокринолога, гинеколога и гастроэнтеролога, а иногда и у других специалистов. Обязательно следует посетить психолога. Только тогда можно надеяться на хороший результат.

Как различные диеты влияют на организм

Хотя диеты с каждым годом становится все популярнее, в научном мире не было ни одного полноценного широкомасштабного исследования, объединяющего результаты похудения при разных их вариантах. Не исследовалось и улучшение сердечно-сосудистых факторов риска – артериального давления и уровня холестерина.

Чтобы решить эту проблему, группа международных исследователей определила эффективность рационов питания и популярных диет среди взрослых с избыточным весом или ожирением.

Результаты основаны на данных 121 исследований с 21 942 пациентами, средний возраст которых составил 49 лет. Все участники следовали какой-то популярной диете и сообщали о потере веса. Они также обследовались на степень риска сердечно-сосудистых заболеваний путем постоянного измерения АД и сдачи анализов.

 Все диеты были сгруппированы по самым популярным направлениям:

  • Диеты с низким содержанием углеводов и жиров. Привели к уменьшению веса за шесть месяцев на 4-5 кг и к снижению артериального давления.
  • Диеты с незначительным ограничением углеводов. Дали более скромный результат в плане похудения и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Уменьшение веса составило всего 2-3 кг.
  • Кетоновые диеты, при которых потребление углеводов практически сводится к нулю, а упор в питании делается на белки – Atkins, DASH и Zone. Оказали наибольшее влияние на потерю веса. За шесть месяцев исследуемые на них скинули от 3,5 до 5,5 кг. Артериальное давление было намного ближе к норме. Снизилось содержание в крови холестерина и С-реактивного белка – химического вещества, связанного с воспалением.

Через двенадцать месяцев после начала похудения практически все испытуемые вернулись к изначальному весу, а некоторые набрали больше, чем скинули. Исчезли и положительные изменения в организме, вызванные похудением.

Хороший результат дала только средиземноморская диета, при которой рекомендуется употреблять больше рыбы и морепродуктов, свежих овощей, зелени рыбы, мяса и птицы. Такой рацион позволяет лучше сохранить результат похудения и положительно влияет на все показатели организма.

Множество вариантов, но нет явного победителя

Так высказались об анализируемых диетах исследователи из Университета Монаш, Австралия, в обширной редакционной статье, посвященной анализу широкого спектра таких методов снижения веса.

Специалисты советуют:

  • При желании сбросить вес и зафиксировать его на длительный срок, а также улучшить состояние организма нужны не только диеты, но и другие методы, улучшающие состояние здоровья.
  • Тем, кто хочет просто похудеть на несколько килограмм и слегка подкорректировать показатели анализов, можно выбирать любой вариант.
  • Во всех случаях предпочтительней средиземноморская диета, но она неудобная из-за сложности приготовления блюд и больших материальных затрат.
  • При обращении к диетологу нужно в первую очередь ставить вопрос не как сбросить вес, а как его удержать.

Поскольку ожирение и связанные с них проблемы со здоровьем стали во многих странах национальной проблемой, учёные предлагают в первую очередь ставить вопрос не о похудении, а об улучшении здоровья. Нередко больные, которым удалось нормализовать функции организма и избавиться от болезней, худеют без явных ограничений в рационе.

Однако вряд ли такой совет найдёт понимание в обществе – люди ищут, что съесть для похудения, а не хотят искать корень проблемы, думая о здоровье.

Яндекс.Метрика